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  • 青海海西州都蘭縣-柴達木枸杞

    宗加鎮位于青海柴達木盆地東南,近年來,按照農牧業結構調整的思路,確立了以枸杞生產為該鎮的主導特色產業。2010年,全鎮枸杞種植面積5.98萬畝,占總耕地面積的8

    2017-01-20 更新 海西特產
  • 青海海西州天峻縣-草原黃蘑菇

    草原黃蘑菇草原黃蘑菇是一種珍貴稀有的食、藥用蕈菌。生于草原,尤其喜生于高山草甸草地上,形成蘑菇圈,與牧草形成菌根。營養豐富,據分析,每

    2017-01-20 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-枸杞

    枸杞(lyciumbarbarum)屬茄科植物,主要產于海西州的德令哈、格爾木、都蘭、烏蘭,以各農場種植的品質最佳,其他各州及東部農業區亦有野生和種植,年產量

    2017-01-20 更新 海西特產
  • 青海海西州都蘭縣-雜碎

    雜碎指將煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片,舀上加了調料的湯汁,即可食用。雜碎柔、嫩、爛、脆,湯香味濃。是青海相當有名氣的小吃。有些外地來青

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州都蘭縣-雪蓮花

    形態特征:多年生草本。株高15cm—35cm.莖粗壯,根頸部具纖維狀殘葉基。葉密集簇生,矩圓形或卵狀矩圓形,無柄。頭狀花序10個—20個密集成球狀生于莖端,無梗

    2017-01-20 更新 海西特產
  • 青海海西州烏蘭縣-長壽之果

    人參果原產于南美洲的安第斯山北麗,屬多年生草本植物,是一個營養豐富的醫療保健型蔬菜,水果兼用的新品種,其果肉爽甜多汁、清香味美、風味獨特。具有高蛋白、低糖、低脂

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州都蘭縣-花斑裸鯉

    青海花斑裸鯉又稱大嘴魚,是鯉科裸鯉屬淡水魚類。主產于青海省瑪多縣內黃河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊,柴達木盆地的奈齊河水系亦有發現。其肉質多脂,味道鮮嫩,富有營養,

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州烏蘭縣-奶皮

    奶皮也叫干奶酪,和西餐中稱作"忌司"的相似,是青海農牧地區農民用牛奶制成的著名土特產品之一,為牛奶制品中最可口的營養食品。其制作歷史已近百年。有名的奶皮產地是海

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州烏蘭縣-丹麻彩石工藝品

    學名葉臘石,產于青海省湟中縣丹麻鄉,故名"丹麻彩石",又稱昆侖彩石。產于當地30厘米厚成帶狀縱橫山脈土層之內,呈晶體色紋或瓣紋。顏色由白色、黃褐、紅褐、紫、橙色

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-陶玉

    陶玉是青海省李鴻倉獨創發明的一種新型工藝品,選用多種成瓷材料燒制而成。這種新工藝突破了自古以來人類制造陶瓷的傳統模式,并創造了陶文明的新紀元,特性在于既似陶器又

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-彩蛋

    彩蛋是一種具有欣賞價值的裝飾工藝美術品。青海的彩蛋多以青海湖鳥島的"棄蛋"殼為原料,精心繪出各種工筆畫或彩色圖案制作而成。青海湖鳥島每到夏季,就在斑頭雁、棕頭雁

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-糌粑

    糌粑是藏族的一種主要食品。糌粑的制作方法是,將青稞(屬大麥類,有白色、紫黑色二種)曬干炒熟,磨成細面便是待食的糌粑了。這與我國北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-抓羊肉

    手抓羊肉是牧區群眾款待賓客的美食,也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,會有原始之感,經多次品味,則越吃越饞,使人經久難忘。“手抓”是青海高原上有獨

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州烏蘭縣-青海翻跟頭

    翻跟頭是青海的民俗食品,是一種兩頭翻出中間切縫的油炸面食。將發面搟薄,切成約1寸寬、3寸長的面條;從中間切一道縫不出兩頭,再將兩頭從中縫翻出,投入沸油炸5分鐘左

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州烏蘭縣-茶卡鹽

    “茶卡鹽”是產于青海省烏蘭縣茶卡鹽湖的湖鹽。“茶卡鹽”受其特定的地理、氣候、環境等自然因素的影響,與其它鹽圖1茶卡鹽.比較具有晶體規則、氯化鈉純度高、

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州天峻縣-天峻牦牛

    天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛與黃牛自然雜交所生的間種牛,毛短,體型高大,多做役用。牦牛體質堅實,結構勻稱緊湊。側觀整個軀體,前軀發育

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州大柴旦行委-粗純毛線

    粗純毛線是青海特產,屬于當地的著名工藝之一。一般是指羊毛紡成的線,也指羊毛和人造毛混合紡成的線或人造毛紡成的線。股線線密度在400特左右,一般成4股,每股線密度

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-干拌

    干拌是一種先經水煮,而后加入豐富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根據自己的飲食習慣添加,別送一碗牛肉清湯,味道獨特、極為爽口。干拌面的份量很足,如果不夠的話,還

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州格爾木市-什錦人參果

    將蕨嘛洗凈,和蓮子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、蓮子、薏米、葡萄干、櫻桃等,燒開后加團粉勾芡即可。此菜味鮮純甜,五色斑斕,有一定的食療作用。

    2016-09-05 更新 海西特產
  • 青海海西州天峻縣-牦牛絨

    牦牛絨牦牛被稱作高原之舟,是生長于中國青藏高原及高寒草原的特有牛種,我國已有3000年以上的牦牛馴養史,現有牦牛1200多萬頭,分布于青海、西藏、四川、甘肅

    2016-09-05 更新 海西特產
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